QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG BẮP

1. Thời vụ:

Bắp có thể trồng quanh năm ở nước ta. Cần tính kỹ thời điểm xuống giống để tránh bắp trổ cờ, phun râu vào lúc nhiệt độ quá cao (trên 35⁰C) hoặc quá thấp (dưới 15⁰C).

2. Đất trồng:

Cây bắp không quá kén đất. Tuy nhiên, đất trồng phải cao ráo và thoát nước tốt trong mùa mưa (vụ Hè Thu và Thu Đông), có khả năng tưới đủ ẩm trong mùa khô (vụ Đông Xuân). Đất nên được trồng xen canh với các loại cây trồng khác, tốt nhất là trồng xen canh với cây họ đậu (đậu xanh, đậu tương và đậu phộng). Đất trước khi trồng cần phải được làm sạch cỏ, rải vôi, cày xới, phơi ải khoảng 2 tuần.

Sau khi làm đất hoàn chỉnh, sử dụng dung dịch Boocdo 1% tưới khử trùng đất 2-3 ngày trước khi trồng để phòng ngừa bệnh trong đất.

Có thể lên luống hoặc không tùy vị trí trồng.

Hàng cách hàng: 60-70 cm.

Cây cách cây: 25-30 cm trong mùa mưa. Mật độ trồng 5.000-6.000 cây/ 1000m²

Cây cách cây: 22-25 cm trong mùa khô. Mật độ trồng 6.000-7.000 cây/ 1000m²

3. Xử lý hạt giống & gieo hạt:

Lượng giống cần cho 1.000 m² là từ 1,7-2,0 kg, 1 lỗ gieo 1 hạt.

Có thể gieo hạt khô trực tiếp ra ruộng hoặc ngâm cho hạt ngấm nước đều rồi gieo. Cách ngâm như sau: ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi 3 lạnh) từ 6-8 tiếng rồi vớt ra để ráo sau đó mang ra gieo ngoài đồng.

Khi gieo hạt, đất phải đủ ẩm đặc biệt là đối với hạt chưa được ngâm.

Rắc Vibasu hoặc Furadan để phòng trừ kiến dế cắn mầm.

Lấp đất mỏng lên hạt hoặc phủ xơ dừa sau khi gieo, sau đó tưới giữ ẩm cho hạt nảy mầm.

Kiểm tra độ ẩm đất thường xuyên để tránh hiện tượng quá khô hoặc quá ẩm sẽ làm giảm tỷ lệ nảy mầm của hạt giống.

Lưu ý: Nên ươm thêm hạt để trồng dặm khoảng 10-15% lượng hạt gieo.

4. Bón phân:

Loại phân  bón và liều lượng tùy theo độ phì nhiêu của đất và điều kiện thời tiết từng vùng. Dưới đây là lượng phân bón tham khảo cho 1.000m²:

Phân hữu cơ ủ hoai: 1,5-2 m³                             Vôi: 50-70 kg

Super lân: 30-40 kg                                            NPK (20-20-15):  80 kg

KCl (Clorua Kali): 10 kg

Cách bón

– Vôi rải khi làm đất và phơi ải

– Bón lót: Toàn bộ phân hữu cơ, super lân và 20 kg NPK.

– Bón thúc lần 1 (10-15 ngày sau khi gieo): 20 kg NPK. Rãi phân cách gốc 5-10 cm rồi lấp phân kết hợp làm cỏ và vun gốc.

– Bón thúc lần 2 (20-25 ngày sau khi gieo): 25 kg NPK + 5 kg KCl. Rãi phân cách gốc 10-15 cm rồi vun gốc lấp phân.

– Bón thúc lần 3 (40-45 ngày sau khi gieo): 15 kg NPK + 5 kg KCl. Rãi phân cách gốc 15-20 cm rồi vun gốc lấp phân.

5. Chăm sóc:

Thường xuyên theo dõi và tưới đủ ẩm, có thể tưới theo hàng, tưới rãnh hoặc tưới phun mưa. Có 3 giai đoạn cần thiết phải chú ý tưới cho đủ ẩm cho cây: sau khi gieo hạt, trước và sau khi trổ cờ 15 ngày. Thoát nước để tránh ngập úng trong mùa mưa.

Sau trồng 5 – 7 ngày tiến hành trồng dặm.

Kết hợp các lần bón phân với vun gốc và làm cỏ.

Khi bắp phun râu được 3-5 ngày thì loại bỏ các trái phía dưới, chỉ chừa một trái ở vị trí cao nhất.

Cần thường xuyên theo dõi cây để sớm phát hiện các vấn đề về sâu bệnh hại và có biện pháp xử lý kịp thời.

6. Phòng trừ sâu bệnh:

Sâu đục thân: rãi Basudin hoặc Regent dạng hạt vào ngọn lúc cây có 7-8 lá và trước khi trỗ cờ. Mỗi cây rãi 3-4 hạt.

Sâu đục trái: Phun các loại thuốc như Fastac, Karate, Videci,..

Bệnh đốm lá: phòng trị bằng Maneb, Zineb, Copper – zinc, Appencarb…

Bệnh đốm vằn: Phòng trị bằng Kitazin, Bonanza, Anvil, Rovral

Bệnh gỉ sắt: Phòng trị bằng Zineb, Maneb, Zincopper.

Chú ý: Nên phun luân phiên các loại thuốc để có hiệu quả phòng trị cao nhất.

7. Thu hoạch:

Bắp được thu hoạch sau khi gieo 60-70 ngày. Tuy nhiên, tùy giống, mùa vụ và chế độ dinh dưỡng mà thời gian thu hoạch khác nhau. Có 1 số cách để xác định thời gian thu hoạch bắp như sau:

• Sau khi bắp phun râu 30-40 ngày, râu bắp đã khô.
• Vỏ trái bắp chuyển từ màu xanh đậm sang xanh nhạt hoặc hơi vàng.
• Lột vỏ trái kiểm tra hạt bên trong.